19:00

Resepi Donut Gebu dan Lembut

by , in
Sebenarnya ini adalah kali ke 5 atau ke 6 Lisa cuba buat resepi donut tapi resepi-resepi yang Lisa dah cuba sebelum ni kebanyakannya tak gebu dan lembut tapi semuanya sedap. Setelah beberapa kali percubaan ALhamdulillah kali ni, baru menjadi dan sebab itulah Lisa berani kongsikan resepi donut gebu dan lembut ini.


Bahan-bahan


1 peket yis
1 sudu kecil gula
Setengah cawan air suam

*Satukan bahan tersebut dan biarkan sehingga ia berbuih dan mengembang.

3 cawan tepung gandum
2 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
2 sudu susu tepung
1 sudu susu pekat
1 biji telur
1/2 cawan air(ikut keperluan adunan)
2 sudu marjerin/butter


Cara membuat:


1.Satukan tepung, gula,garam, susu tepung,marjerin dan susu pekat dalam bekas adunan.

2.Gaulkan sekata dan lubangkan di tengah-tengah tepung untuk masukkan yis,air dan telur. Uli sehingga doh tidak melekat di tangan.

3. Biarkan doh ditutup dengan tuala lembab dan biarkan selama setengah jam.

4. Bila doh dah kembang, tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin.

5. Terap adunan atau bentukkan donut.

6. Panaskan api dan masakkan donut sehingga warna sedikit keperangan

7. Siap untuk dihidang dengan salutan gula halus.




Tadaaa inilah hasilnya. Jemput makan semua...



Ha nampak tak seronoknya fareeq makan penuh berselera. Inilah bukti kesedapan air tangan ibu. Heheh

Selamat Mencuba. 

23:33

Realiti Kos Hidup di Negara Qatar

by , in
Tiba-tiba Lisa rasa terpanggil nak bercerita tentang kos hidup di negara Qatar disebabkan ramai rakan-rakan Lisa tanya bagaimana kehidupan di sini dari segi kos hidup dan cara hidup di sini. Tidak dinafikan negara Qatar ini terkenal dengan antara negara paling kaya di dunia dan pendapatan negara juga agak tinggi berbanding di negara-negara yang lain. Tapi tahukah anda bahawa kos sara hidup di sini agak tinggi juga. Lisa akan cerita part by part supaya mudah untuk anda faham dan jika anda dapat tawaran kerja di negara Qatar, anda boleh decide sama ada untuk menerima tawaran tersebut atau tidak setelah baca entry pos Lisa ni. Lisa kongsikan apa yang kami sekeluarga alami di sini dan itu mungkin boleh beri gambaran kasar kepada anda yang mungkin berniat untuk berhijrah di sini.



Kos Hidup di Negara Qatar

Sejujurnya, Lisa katakan kos hidup di negara Qatar ini sangat tinggi dan ia lebih kurang sahaja dengan kos hidup di Dubai. Ia seperti 3 hingga 5 kali ganda kos hidup di Malaysia. Bila Lisa sudah mengembara lebih 15 buah negara, Lisa tengok negara Qatar paling tinggi bagi kos sara hidup. Contohnya seperti di bawah:

Harga makanan di negara Qatar agak tinggi sebenarnya. Barang basah dan barangan kering juga agak tinggi. Jika di Malaysia, sayur seperti sawi anda boleh dapat Rm1 hingga Rm2 seikat tetapi di sini, seikat sayur sawi adalah Rm8 dan jika beli di pasaraya seperti di carrefour, mungkin boleh cecah sehingga Rm18 seikat. Sebabnya, negara Qatar tidak dapat melakukan production sendiri bagi barang basah maka mereka terpaksa import dari negara lain dan lebih malangnya apabila berlakunya blockade di antara negara jiran. Maka barangan lebih mahal. Cuma baru-baru ini sahaja negara Qatar baru mengeluarkan sendiri beberapa jenis sayur seperti timun, cili benggala, terung. Maka harga untuk sayur ini dikira agak murah berbanding sebelumnya.

Di sini, kami membeli barangan basah yang datangnya dari pelbagai negara seperti India, Turki, Spain, Switzerland dan sebagainya. Begitu juga barangan kering, ia datang dari pelbagai negara yang mengeksport ke negara Qatar. Kadang-kadang Lisa pun pening nak beli barang basah dan barang kering di pasaraya sebab terlalu banyak pilihan dari pelbagai negara. Maknanya, Lisa terpaksa memasak mengikut try and error and learn. Contohnya kami beli sardin yang datangnya dari philipine, tapi tak kena dengan tekak. Maka minggu depan beli pula sardin dari negara Spain, kalau kena dengan tekak maka bulan seterusnya kami akan setia dengan brand dari negara tersebut dan jika tak kena dengan tekak kami, terpaksa cuba brand lain pula. Macam tu juga dengan makanan lain.

Sekali belanja barang basah dan barang kering untuk keluarga yang mempunyai 3 hingga 4 ahli dan untuk stok seminggu, boleh capai Rm200 hingga Rm400. Perbelanjaan ini seperti suku troli pasaraya. Kadang-kadang Lisa jeling juga tengok mak dan pak arab di sini berbelanja, wah sampai penuh 1 troli dan ada juga sampai 2 hingga 3 troli. Bayangkanlah berapa jumlah kos mereka berbelanja tu.

Barangan Keperluan seperti pakaian ada beberapa pilihan. Jika anda beli di shopping mall, harganya agak tinggi kerana banyak brand terkemuka masuk di shopping mall negara Qatar ini antara brand yang sering dikunjungi adalah Zara, H&M, Ted Baker, M&S,Mango, Adidas dan sebaginya lagi. Tapi jika brand ini buat sale, memang harganya akan jatuh menjunam dan boleh dapat harga yang berbaloi. Selalunya sale akan diadakan pada penghujung musim panas dan musim spring. Di dalam shopping mall juga, ada brand yang dikira middle class tapi bila Lisa tengok harganya sama atau lebih kurang dengan barangan berjenama yang lain. Pilihan yang lain adalah di luar shopping mall, ada juga deretan kedai di mana menjual pakaian lelaki dan perempuan, harganya boleh dikatakan agak murah berbanding di shopping mall cumanya tidak banyak pilihan serta ia lebih kepada fashion negara India dan Philipine. Pakaian Asia sukar untuk didapati di sini.

Bagi belanja persekolahan anak, di negara Qatar memang agak tinggi. Jika anda hantar anak di sekolah seperti British, bagi yang tadika( Rm25 000-Rm32 000), bagi yang sekolah rendah (Rm35 000-Rm40 000). Ada juga pilihan untuk harga yang rendah iaitu sekolah pakistan atau india iaitu dalam lingkungan Rm 18 000 hingga Rm 25 000 setahun. Bayaran ini, ada yang perlu dibayar secara lump sum dan ada juga sekolah benarkan anda bayar mengikut semester. Bila ditanya dengan ibu bapa di sini, rata-rata ramai yang mengatakan kos education di sini sangat mahal. Lisa pernah jumpa dengan sepasang suami isteri, anak-anak mereka hanya homeschool sahaja dan anak mereka sama bijak dengan anak yang pergi sekolah. Di sini, homeschool adalah perkara biasa, ada ibu bapa yang hired teacher dari negara UK untuk ajar anak mereka secara online sahaja. Sebab itulah, Lisa masih tidak menghantar Fareeq pergi sekolah lagi, kerana kosnya yang agak tinggi lagipun di sini umur dibenarkan ke sekolah adalah 4 tahun ke atas, Fareeq pula baru 3 tahun lebih.

Baru-baru ini Lisa pulang dari London. Lisa ada berbual dengan 2 orang ibu yang sudah lama tinggal di London. Mereka kata yuran persekolahan anak di London adalah percuma. Ya ALLAH, jelous juga dengar.

Dari segi tempat tinggal/ rumah juga agak tinggi. Bagi rumah apartment, anda boleh dapat harga Rm3000 ke atas tetapi di kawasan luar bandar. Jika di tengah bandar adalah Rm 5000 hingga Rm15 000 sebulan. Harga tersebut adalah rumah apartment dan studio. Lisa bayangkan jika harga ini dibayar di Malaysia, pasti kita sudah duduk di rumah agam Aliff Syukri yang seperti istana. Tapi itulah realitinya di sini. Jika ada rakan-rakan kami kata, tinggal di luar negara pasti hidup mewah, sebenarnya tidak sama sekali sangkaan mereka.

Kami di sini hidup sangat jimat cermat. Lisa yang dulunya tak suka memasak dan boleh dikatakan hari-hari kami makan/ beli di luar tetapi di sini, tiba-tiba jadi suka masak. Bila masak boleh jimat banyak. Ya lah, jika makan di restoran di negara Qatar ini, untuk sepinggan adalah dalam lingkungan Rm20 hingga Rm60. Makanan tersebut seperti mee goreng, nasi goreng. Lebih baik masak berbanding makan di luar. Bila kami travel ke Turki pada 8 bulan lepas, Lisa tengok harga makanan 1 pinggan Rm7, rasa bahagia sangat. Rasa syukur tu berlipat ganda.

Baiklah, setakat ni sahaja perkongsian Lisa. InsyaALLAH akan disambung lagi pada masa akan datang.






23:32

Resepi Kacang Pool Sedap dan Mudah disediakan

by , in
First time, Lisa tahu keuwjudan makanan yang bernama Kacang Pool ni dari aunty Lela iaitu partner Lisa dalam business Herbalife. Bila lunch, aunty Lela mesti ajak Lisa pekena kacang pool di seksyen 7 Shah Alam. Bila Lisa rasa kacang pool ni, aduh sedapnya. Makanan ini sangat unik dan memang boleh mengeyangkan walaupun makan ketika tengahari. Sebab kuah kacang pool ini dicicah dengan roti bakar.

Bila Lisa duduk di Qatar ni, tiba-tiba rasa teringin nak makan kacang pool dan kebetulan bulan lepas ada kawan Malaysia bagi kuah kacang pool ni untuk kami.

Di sini, Lisa nak kongsikan resepi kacang pool yang sedap dan mudah disediakan. Sebelum ni, sebenarnya Lisa dah cuba beberapa jenis resepi kacang pool ni tapi mungkin resepi tersebut tak kena dengan tekak kami.

Anda juga boleh cuba resepi di bawah. Mungkin citarasa kita sama.

Resepi Kuah Kacang Pool

Bahan-bahan
2 sudu serbuk kari( dikacau dengan 3 sudu air)
3 ulas bawang putih( dihancurkan)
1 ulas bawang besar(dipotong dadu)
1 sudu kecil serbuk ketumbar( jika tidak ada serbuk ketumbar, boleh blend biji ketumbar)
1 sudu kecil black pepper
300gm daging cincang
1 tin baked beans

Cara-caranya
1. Tumiskan bawang putih, bawang merah, serbuk kari, serbuk ketumbar dan serbuk black pepper.
2. Bila dah naik bau, masukkan daging cincang dan baked beans.
3.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Bila dah masak, tutup api dan hidangkan kuah kacang pool dengan roti yang telah dibakar bersama butter di atasnya.







23:29

Part 1: Bagaimana maksud kaya dunia di Negara Qatar?

by , in
Sebenarnya macam tak layak je untuk lisa cerita tentang tajuk kaya ni almaklum bukanlah dalam kategori orang kaya seperti Dato Datin di luar sana atau business owner yang ada rumah gah dan dalam akaun bank berjuta-juta tapi disebabkan lisa ni ada blog di mana inilah tempat nak membebel panjang dan menceritakan perkara yang suka tengok dan apa yang lisa alami dalam hidup sendiri.

Lisa terpanggil untuk buat tajuk ni dan menceritakan lebih terperinci sebab Lisa nak beritahu kepada semua bahawa penceritaan dan keindahan ini hanyalah di dunia sahaja dan ia hanya pinjaman semata-mata. Jika orang di luar sana mengatakan anda perlu kaya, ya betul kita semua perlu kaya tetapi dalam menuju jalan kekayaan tu banyak rintangan dan cabaran yang Allah sediakan. Dan perlu ingat bahawa orang kaya itu tidak semestinya berjaya dan orang miskin itu bermaksud gagal sebab setiap perjalanan hidup kita berbeza dan dari lahir ALLAH dah sediakan dah jalan tersebut. Kaya itu ujian dan miskin itu ujian serta yang sederhana itu ujian.

Membebel panjang pulak aku ni.

Let's get back to this subject!!

Sebelum lisa nak cerita bagaimana tentang kekayaan penduduk Qatar ni, Lisa nak kita faham bahawa Qatar ni adalah pemegang takhta The World's Richest Country by GDP per capita dan purchasing power is very high. Dan mereka ada the world high class airlines iaitu Qatar Airways. Supaya bila kita faham perkara ni, kita tak terkejut melihat lifestyle mereka ni seperti mana yang bakal lisa ceritakan.

Setiap anak ada seorang nanny
First time, suami lisa bawa pergi ke Mall of Qatar(the largest mall in Qatar) lisa rasa teruja bila tengok keluarga Qatari ni pergi ke shopping mall siap bawa nanny/bibik sekali. Nanny ni yang akan bawa barang mereka dan mengendong anak ke sana sini. Jika ada 3 orang anak maka akan ada 3 orang nanny di belakang mereka. Nanny akan pakai pakaian uniform. Jika anak pergi main playground, nanny pun akan join skali masuk dalam playground tu. Jika anak main ice skating, nanny pun kena main ice skating sekali. Jika mereka melancong ke luar negara, nanny pun akan ikut sekali.  Jika bos mereka makan di high class restaurant maka mereka pun akan sertai sekali makan di sana. Amacam best tak jadi nanny pak arab ni? So jangan tanya kenapa bibik kat malaysia selalu lari dari rumah. Dan pernah keluar dalam iklan facebook gaji yang ditawarkan kepada nanny adalah RM10,000-Rm15,000.

Lisa pernah berbual dengan seorang nanny, dia kata nanny yang jaga anak dikhaskan untuk menjaga anak sahaja dan tukang kebun kerjanya hanya dikebun luar rumah sahaja dan tukang masak adalah kerjanya memasak sahaja. Mereka tidak akan beri banyak kerja untuk seorang individu.

Dan untuk pengetahuan anda, wanita di sini tidak digalakkan bekerja, so menjadi tanda tanya dalam diri lisa, habis tu suri rumah atau mak-mak di sini buat apa je di rumah sebab kerja menjaga anak, memasak,mengemas semuanya bibik yang buat.

Kebanyakan nanny di sini terdiri daripada orang philipine, India dan Indonesia.

Bila lisa tengok setiap anak ada seorang nanny, dalam hati ni, kalau nak beranak 10 pun tak kisah...hahhaha!!!!(namanya gelak berangan)

Kebanyakkannya memang seorang anak akan ada seorang nanny. tapi ada juga keluarga yang mempunyai bibik dalam sekurang-kurangnya seorang bibik walaupun tiada seorang nanny untuk seorang anak. Ok la tu kan, bersyukur sangat dah kalau macam tu.


Kereta Mewah
Di Qatar, kebanyakkan kereta seperti Toyota, Honda, Hyundai,Nissan dan Kia dijadikan teksi dan Uber. Ada juga expat yang pakai kereta seperti brand di atas sebab harga kereta brand tersebut jauh lebih murah dari Malaysia. Contohnya kereta Honda City, di Malaysia harga dalam lingkungan Rm70,000 hingga Rm90,000 tetapi di sini korang boleh dapat separuh dari harga di Malaysia.

Sejujurnya lisa bukanlah peminat kereta mewah malah nak tau nama dan jenis kereta pun lisa tak berminat tapi sejak datang Qatar ni, dah hari-hari kereta mewah lalu depan mata sampaikan dah boleh tau nama kereta mewah ni contohnya yang biasa penduduk Qatar pakai adalah jenis SUV bagi yang bekeluarga dan bagi yang remaja akan pakai sport car. Antara brand car yang biasa lisa nampak depan mata ialah Hummer, Dodge, Rolls-Royce, Bently, Land Rover, Porche, Ford Mustang dan banyak lagi. Dari jauh dah nampak kereta gah ni. Ada yang bawa sediri kereta tersebut dan tak kurang juga ada driver yang bawakan.

Pernah ada sekali tu Lisa lalu depan rumah di area Qatar ni, ternampak lebih dari 5 buah kereta mewah yang ada untuk satu rumah.

Banyak kali lisa terserempak juga dengan majlis kahwin mak dan pak Arab ni yang diadakan di Hotel berdekatan dengan rumah, dan lisa ternampak kereta yang bawa pengantin adalah Limosin yang ada berapa belas tah pintu dan depan belakang diiringi kereta mewah. Dasyat betul dorang ni.


Shopping Barangan High End 
Kalau sebut barangan high end bagi wanita pasti dah tergambar dalam fikiran kita handbag yang tinggi kualitinya, kasut yang cantik dan bergaya, pakaian yang berjenama serta barangan kosmetik dari jenama yang terkemuka di dunia. Sudah pasti harganya jauh lebih tinggi dari yang biasa.

Jika datang Qatar, shopping mall ni ibarat rumah kedua bagi Qatari. Mana tidaknya, kiri kanan depan belakang shopping mall dan outlet atau kedai yang menyewa dalam shopping mall tersebut bukanlah jenama biasa-biasa tetapi high end brand. Contohnya di Villagio, bila anda masuk di lorong seperti istana terdapat sederet outlet/boutique barangan high end dan anda pasti jadi rambang mata.

Lisa pernah terfikir, boleh ke brand ni nak survive untuk bayar sewa dan kaut untung? Tapi bila kami jalan di sini dalam setengah jam, baru kami faham bagaimana boutique ini boleh jadi kaya raya, mana tidaknya Qatari yang datang bukan beli 1 atau 2 barang mewah tetapi beli memang sekali banyak. Kadang-kadang kasihan tengok bibik sampai tak cukup tangan bawa paper bag yang tulis jenama mewah ni. Lisa rasa sekali dorang shopping bukan setakat Rm10,000 atau Rm20,000 tetapi sekali belanja boleh cecah Rm100,000 untuk barangan jenama mewah ini.

Pernah sekali Lisa nampak ada beberapa budak perempuan dalam lingkungan umur 14 atau 15 tahun pergi shopping barangan mewah untuk beli handbag. Kalau budak-budak beli handbag dalam Rm10,000, then mak dorang beli handbag berapa ringgit la agaknya.

Bersambung....








13:51

Resepi Pulut Mangga Sedap dan Mudah

by , in
Dua hari lepas, Lisa ada berkongsi gambar pulut mangga di media social Facebook, kebetulan ramai pula yang PM minta resepi. Sebenarnya, Lisa memang teringin nak makan pulut mangga sebelum fly ke europe lagi tapi tak berkesempatan nak pergi restoran Thailand yang terletak di Doha ni.

Waktu Lisa duduk di Malaysia, bila teringin apa-apa, start enjin terus je pergi ke restoran atau stall yang menjual makanan tersebut tapi sekarang ni jika teringin apa-apa terpaksa masak sendiri sebab di Doha tak semua makanan yang tekak Lisa suka ada dijual di sini.

Baiklah di sini Lisa kongsikan resepi pulut mangga yang super sedap dan senang nak dibuat semudah ABC. Tapi resepi yang Lisa kongsikan ini, korang boleh ubat sedikit bergantung tekak masing-masing sebab Lisa buat tak terlalu masin dan tak terlalu manis bagi kuah santan tersebut.

Bahan Masak Pulut

2 cawan beras pulut
2 cawan air
Secubit garam

Masukkan kedua bahan dalam periuk nasi. Masak macam nasi juga. Jika button cook dah naik ke warm, tapi anda lihat masih tidak cukup masak maka bawa periuk nasi masakkannya di atas dapur dan tambah sedikit air. Kacau sehingga masak.

Sebenarnya Lisa masak cara macam ni, sebab tak da pengukus so terpaksa masak secara koboi sikit. Yang penting pulut tu masak.

Bahan Kuah Santan

1 cawan santan kelapa
2 sudu gula/brown sugar
2 helai daun pandai
2 sudu tepung jagung
1 sudu kecil garam

Masukkan kesemua bahan(kecuali tepung jagung) dan kacau sehingga mendidih. Bila dah mendidih masukkan tepung jagung yang telah dicampur dengan sedikit air. Bila kuah dah nampak pekat, tutup api.

Potong buah mangga mengikut bentuk yang anda suka.

Tadaaaaa..... dah siap!!! selamat mencuba!!!





18:19

Lazada's 6th Brithday Party

by , in
Selepas pulang dari travel ke Eropah, baru lah Lisa berkesempatan nak tengok email dalam inbox. Subhanallah banyak sangat email masuk, ada di antaranya job offer untuk review dalam blog, ada yang tengah buat promotion sempena pre-ramadhan dan tak kurang juga jemputan untuk menghadiri ke seminar berbayar timba ilmu mengenai ilmu marketing dan perniagaan. Tapi dalam banyak-banyak email, Lisa terpaut dengan email yang dihantar oleh Lazada di mana Lazada sedang membuat promosi Lazada's 6th Birthday Party Sale dan banyak sangat voucher yang ditawarkan kepada pelanggan di luar sana ia diadakan dari 25th April hingga 27th April 2018 . Mereka juga memberi kesempatan kepada blogger untuk menjadi party planner sempena Lazada's 6th Birthday Party.

Jika Lisa diberi peluang untuk menjadi party planner ni, Lisa sangat suka sebabnya itu adalah salah satu my passion since I was in university. Untuk Lazada's 6th Birthday Party, Lisa cadangkan Lazada mengadakan majlis birthday party ini di ruangan Setia City Convention Centre iaitu terletak 7 minit sahaja dari Shah Alam dan ruangan yang disediakan agak besar boleh memuatkan lebih 2000 orang. Mulanya Lisa pun tidak tahu sangat mengenai Setia City Convention Centre ni, tapi disebabkan Che ta dan Zain kahwin di situ dan baru-baru ini Herbalife membuat event di sana. Ramai yang beri positif komen berkenaan lokasi tersebut. Lisa pasti, ia sangat sesuai untuk Lazada membuat birthday party di sana.

Bagi tema Lazada's 6th birthday party, Lisa cadangkan untuk membuat tema A Rainbow Birthday Party sebabnya ia melambangkan keceriaan dan kegembiraan yang ditonjolkan oleh Lazada sendiri kepada pelanggannya. Maka, ia sangat bersesuai dengan tema pada kali ni.

Bagi dekorasi untuk tema pelangi ini, boleh gunakan bahan seperti di bawah.










Party tanpa kek seperti malam tanpa bintang. Ia tak nampak sempurna jika ketiadaan kek. Maka Lisa sarankan bagi tema pelangi ini, kek satu atau dua tingkat harus ada, cupcakes dan macroon. Barulah party tersebut nampaklah lebih sempurna. Antara bahan dan peralatan yang boleh dgunakan untuk membuat kek adalah seperti berikut.







Bila semuanya sudah tersedia, maka masa ini adalah untuk tetamu memilih pakaian apa yang bakal di pakai pada majlis bertemakan pelangi tersebut. Di bawah merupakan pilihan baju yang boleh kita pakai ketika majlis tersebut.



Bagi kanak-kanak yang menghadiri majlis ini boleh memakai rainbow skirt ini. 

Pemilihan baju muslimah ini bagi wanita yang pentingkan menutup aurat ketika menghadiri majlis ini, ia sangat sesuai walaupun ia ambil salah satu warna pelangi sahaja. 


Bagi memeriahkan lagi majlis pelangi Lazada, jangan lupa memakai ini di atas kepala. Pasti ia nampak ceria dan gembira.


Itu sahaja cadangan dan ulasan Lisa berkenaan Lazada's Birthday party. Semoga majlis tersebut meriah dan ceria.